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        网络PK实体 警惕“超市黑客”
        发布日期:2013-3-6         来源:吴文龙    点击:2575次
        本文已发布在新浪商业地产网站上
         
        “超市”诞生史
                业界公?#31995;摹?#36229;级市场”业态是1930年在美国诞生的。
                1929年至1933年的经济大危机时期,美国倒闭的企业超过13万家,失业人口超过1200万人,占总劳动人口的25% ,工人的工资下降约25 %。在这种情况下,日常必需品的价格便成为影响广大消费者决定购买和商家竞争的首要因素。经济环境的快速变化催生了专门经营日常生活必需消费品、商品价格低廉、开架自选的全新经营模式——超级市场。

        一、  解密“超市黑客”
                所谓“超市黑客”指的就是?#28304;?#32479;零售超市带来极大冲击的互联网商城、超市。
                1、网上商城主要有四大类:
                (1) B2B(商家对商家):典型代表有阿里巴巴、中国制造网、慧?#31995;齲?#20027;要是从事批发业务;
                (2) B2C(商家对顾客直接销售): 典型代表有当当网、京东商城、凡客诚品等。
                (3) C2C(客户和客户):典型代表有淘宝、易趣、返利网、拍拍网等。
                (4) O2O(线上线下相结合):典型代表有象屿商城。
         
                2.PK传统超市,网上商超有以下优点:
                (1) 永不打烊:7*24全天候都可以进行商品的浏览与购买,随时与客服进行交流,解决购物中遇到的困?#36873;?/DIV>
                (2) 信息量大:海量商品信息,增加购物选择?#21344;洹?/DIV>
                (3) 客户无限:全球的任何人都可以通过Internet访问商店,不受?#21344;?#38480;制。
                (4) 服务优质:网上商店,不但可以完成普通商店可以进行的所有交易,同时它还可以通过多媒体技术为用户提供更加全面的商品信息和用户体验。
                (5) 成本低廉:省去的诸多成本导致网上超市产品更具价格优势,同时采取大批量取货后分销的形式,价格优势更胜一筹。
         
                3.超市“黑色年”,本土?#24052;?#36164;超市战线收缩
                2012年无疑是中国超市的“黑色年”,超市行业似乎已经开始慢慢进入“寒冬”,去年年底TESCO关闭了其在绍兴的门店,一向在商业地产跑马圈地的华润集团,开店速度全线下降,永辉超市2012年半年度净利润同?#35748;?#38477;近30%,人人?#33267;?#38145;超市2012上半年净利润亏损5500万元。而在这目不暇接的新闻中,高潮还属家?#25351;?#36864;出中国市场这一重磅炸弹,沃尔玛更是明确宣布将放慢在华开店速?#21462;R欢?#39640;歌猛进的超市行业集体战线收缩。
         
                4.超市业态为何遭遇“寒冬”
                ?#29615;?#38754;受经济大环境影响,经济下行带来的影响波及整个行业,零售业首当其冲。另?#29615;?#38754;超市业态自身商业模式的弊端,比如渠道过长、中间环节过多,在电商“黑客”的攻击下,传统零售业态只能步步退却。
                曾经“风光无限”的连锁商超已经进入“微利?#31508;?#20195;。人力成本、租金成本?#35748;?#20851;费用的增加,是当前连锁企业们发展中遇到的最大问题。据德勤与中国零售协会联合发布的《2012中国零售力量》报告显示,2011年连锁零售企业人工费用上涨26%,租金成本上涨10%。特别是“超市黑客”电商的冲击成为传统零售超市的最大?#31508;鄭?#23588;其在服装、?#19994;?#31561;领域,电商?#33267;?#26432;伤力更为明显。2012年11月11日,一个普通的日子,既不是中国传统节日,也不是西方节日的舶来品,在天猫、淘宝等网上商城的强势介入下,却成为一个全网络商家集体促销、全网民疯狂网购的消费狂欢日,网络零售市场对于传统零售的倒逼已不言而喻了。
         
        二、   生存还是?#21171;觶?/STRONG>
                 1.基因重组?#20309;?#25910;电商优势-区域网络配送,华丽转型。
                互联网是一个时代,互联网基础之?#31995;?#30005;子商务、云计算、物联网、电子货?#19994;?#24517;将全面改变我们的生活。传统超市只有对电子商务深入了解,结合零售业经验和自身资源,才可能提出适合自身的电子商务模式。
                大型超市建立线上平台可以成为实体店的补充,为顾客提供增值服务。
                (1) 线上线下联动:线上平台能帮助消费者快速?#19994;?#25152;需商品,能?#21344;?#28040;费者对商品的需求,优化商品结构;线下平台则?#25165;?#24555;速选货、送货上门。
                (2) 区域配送服务:解决日益忙碌的消费者无暇排队、无法购买搬运大件商品的烦恼。
         
                2.超市进化论:大型郊区超市/体验式超市。
                大型郊区超市:随着城市化进程的逐步推进,一线城市的传统零售超市也出?#33267;?#37066;区化发展的现象,而郊区化的超市在土地成本降低的情况下,为了以一站式购物的便捷性抵消购物出行距离加大造成的不便,郊区超市充分扩张?#32422;?#30340;经营品类,这就形成了未来超市进化的方向之一——大型郊区超市。
                体验式超市:经济演进的过程随着消费型态的改变,已从过去之农业经济、工业经济、服务经济转变至“体验式经济?#31508;?#20195;。
                例如华润万家旗下高端超市Ole’,充分考虑用户消费体验度, 从消费者走进的那一刻开始,就为客户提供全方位的体验式服务,消费者就像在?#32422;?#30340;家里一样,一边喝着咖啡一边翻阅书架上提供的图书,累了坐在休闲区的椅子上吃一口刚刚出炉的新鲜面包,还可以在绚丽的鲜花区学学插花的艺术,在购物的同时感受不同国?#19994;?#32654;食文化。逛Ole’,与其说是购物,不如说是一?#20013;?#38386;享受,让人陶醉其中。

         

         
                3.未来就在眼前:智能超市让科技改变生活。
                继互联网之后,对人类生活带来最大改变的一项技术应属物联网技术。透过物联网技术,智能超市即可将整个庞大的人员服务队伍缩减为四个部分:电脑、读写器、天线、超高频(UHF)RFID电子标签芯片。从而从根本上解决传统超市作为劳动力密集型产业的属性。相比人
         
        工服务,智能超市还将使超市购物的效率出现几何级数的提高,如:
                (1) 利用RFID的非接触读取及批量读取特性,实现商品的秒速结算。
                (2) 使用点阵码技术对商品进行防?#24330;?#28335;查询,由购物车?#31995;?#37197;置终端无线定位产品导购。
                (3) 通过RFID设备实时监控货架上商品及库存,实现动态库存监控
                (4) 当网上订单下达时,可以自动打印订单,当拣货?#31508;?#29992;条形码设备扫描条码时,可以进行拣货路径设计。
        目前全球范围内在德国的麦德龙已经率先使用智能超市,而国内已在广东东莞进行了“尝试运作”。相信在不久的将来“智能超市”将会走上主流,彻底改变传统超市行业的经营格局。
         

         

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